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特別講座のお知らせ♪
特別講座
染色から始める革のコサージュレッスン&布のコサージュレッスン
    〜Ange主催〜

  8月6日(木)  PM12:00〜PM4:00
 山梨教室
   〜お教室の生徒様対象〜

詳しくは
後日お知らせします。

〜こちらの講座は終了しました〜
出張レッスン♪
団体様への出張講座です

開催日 7月8日(金)
甲府市 10:00〜
レースのミニかごを開催します♪
    

終了しました。
レベルアップ講座のお知らせ♪
レベルアップ講座のお知らせ
認定を取られた方対象のレッスンになります。
詳細はお問い合わせください。

日時 2月29日(月)
   3月7日(月)
   10:00〜14:00 三鷹教室

終了しました。
6月のお教室日程予定♪
6月のお教室の日程が決まりました。
完全予約制ですので、ご都合のよろしい日でお申し込みください。

〜エコ手あみ一日講座三鷹教室〜
6月7日(水)、16日(金)、19日(月)
 AM10:00〜PM4:00

〜エコ手あみ三鷹教室〜
6月14日(水)PM14:30〜、28日(水)AM10:00〜PM4:00
 プライベートレッスン

〜エコ手編み教室in山梨教室〜
6月22日(木)
PM12:00〜3:00

〜エコ手編み教室in大月教室〜
6月21日(水)
AM10:00〜PM12:00

〜ジュエリークロッシェ三鷹教室〜
6月14日(水)AM11:00〜14:00
 プライベートレッスン

只今、申し込み受付中です!!
日程が変更になりました。ご確認ください。
日程の合わない方は、ご相談ください。

詳細はINFORMATIONをご覧ください。
http://multi-pocket.com/information.html
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ヘルシオ三昧♪
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    子供の帰りが早く、仕事が中途半端になりそうだったので、
    ヘルシオ三昧Dayにしました。

    って、ここの所、ほとんどヘルシオ三昧のような気もしますが…


    今日は、いっぱい作ったよ!!

    まず、3連休に向けて朝ごパンの食パンパン

    食パン

    これは、ヘルシオレシピにほぼ忠実に。
    強力粉の3分の1だけ、全粒粉にしてみました。
    ヘルシオで初めての手ごねパン♪
    見た感じは、成功!!
    味は明日の朝のお楽しみです♪

    そして、週末用のおやつのシフォンケーキクッキーケーキ

    シフォンケーキ

    シフォンケーキは、ココアとインスタントコーヒーを入れて、モカ?っぽくしました。
    これまた、味は週末のTea Timeまでのお楽しみ♪

    クッキー

    クッキーは、シンプル、シンプルチョコチップクッキー、ココア、ココアチョコチップクッキー4種類作りました。
    これは、みんなでアツアツを一つずつ味見しましたモグモグ
    おいし〜〜〜ラブ

    そして、本日の夕飯魚

    いわしのフライ

    いわしのフライ!!
    ヘルシオレシピに忠実に作ってみました。

    確かにヘルシー。
    唐揚げとは違い、魚はやっぱりふっくらと焼けおいしい。
    ただ、あげてないとイワシの骨が少し気になります‼
    残念撃沈
    う〜ん、わざわざ先に衣を作って、オーブンで作るまでしなくてもいいかな。
    どうせフライが食べたいなら、普通のフライで食べた方が、しっぽまで食べられておいしいかな。。

    少しだけ、鶏ももの唐揚げも再挑戦してみましたが、
    やっぱり駄目ムニョムニョ
    べちゃべちゃで、前回と同じ状態。
    揚げ物は、普通に揚げて食べた方がおいしいのがわかりました。

    ヘルシオで揚げ物は残念ながら、もうしないかも。
    ただ、揚げてあるものの温めなおしは油が落ちて、さっぱりパリパリになるので、お勧めです!!

    だんだん、癖がつかめてきました。
    ウォーターオーブンが一番感動!
    さっぱり温め、しっとり温めも使えます。
    オーブン、グリル、レンジは、普通にOK!!
    ビタミン保存スチームが、まだ使いこなせない…たらーっ
    日々勉強です!!

    今日は、たくさん作りました。
    おかげで、週末が楽しみです♪

    posted by: angeange | ヘルシオ | 23:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    ヘルシオ生活2♪
    0
      週末、色々な物にまたまた挑戦しました。

      まず、鶏手羽肉の唐揚げ
      レシピに忠実に…
      下味後、から揚げ粉を付けて…

      唐揚げ1

      焼きあがり、いい感じ…

      唐揚げ2

      で、はしで持ち上げると…
      あれっ!?ぐちゃ?べちゃ?
      なんか、べちゃべちゃしてる…ふぅ〜ん
      油なしでもカラッと揚がるんじゃ…

      食べてみたけど、う〜ん、おいしいとは言えない…
      なんか、衣に火が通ってないというか、気持ち悪いムニョムニョ
      ちょっと、食は進まず、若干胃もたれしてしまいました。
      ヘルシオの売りじゃないの〜〜〜てれちゃう汗
      ちょっとこれは、イタダケナイ感じでした。
      私のやり方が悪いのかな〜??
      なんかコツなど知ってる人いたら、教えて下さい。


      おやつには、いまだに『成功!』って実感の持てたことのない、エクレア鳥

      火加減や生地の硬さが難しいのに、鍋を使わず出来るの〜?
      って思いながらも、難しいものに挑戦!!
      オー、出来てる〜ラブ  へ〜、こんなになるんだぁ〜ラブラブ
      関心の工程過程。
      すんごい久しぶりのシュークリーム作りに、生地を絞る口もなく、
      あるものを代用して、こんなものでいいかなと作ってみました。

      エクレア

      ちょっと、絞る量が少なかったみたいたらーっ
      でも、その割には膨らんで、上手にできたよ!!
      カスタードクリームもヘルシオで上手に出来て、
      これは満足の仕上がりでした。
      今度は絞り口を買ってきて、ちゃんと適量絞って、シュー生地を作れば、とても上手にできると思います。


      そして、シュークリームを作ると余ってしまうのが卵白…
      面倒なので、捨ててしまおうかと、しばし悩みノーノー
      とりあえず、卵白を使った料理をネットで調べてみる。

      出てきました‼
      結構色々とあるんだねひらめき
      クッキーに決定です!!
      お友達も来る予定があるので、2種類のクッキーを作りました。
      メレンゲで作るダックワーズと泡立てない卵白で作るチュイールを作りました。
      アーモンドスライスがなかったので、アーモンドパウダーでごまかし、
      出来ました〜〜ラブ
      2種類の歯ごたえでなかなかです!!

      ふわふわのとけるような触感のダックワーズ

      クッキー1

      ハート型に焼いてみたパリパリの触感のチュイール




      後は、写真はありませんが、ハンバーグも作りました。

      レシピ通りにしようかと迷いましたが、唐揚げがあんまりだったので、
      オリジナルで挑戦!!
      いつもの豆腐を入れたヘルシーな生地をまずはフライパンで両側をこんがり焼き、余熱をしたオーブンの網の上へ。
      添え野菜も一緒にチン♪

      これはおいしかったよぉ〜〜ラブラブ
      ふっくらしていて、フライパンだけよりおいしかった!!
      添え野菜も、油をからめて味付けして、ホイルを敷いた角皿に。
      2段焼きで、3種類上手に出来ました。

      ぜひぜひ試してみて!!

      さんまもぷっくら焼けたよ魚
      気のせいかな、小骨も軟らかくなり、とっても食べやすかったです!!
      温めなおしても、ぷっくり感は消えませんでした。

      ヘルシオ、なかなかですイケテル

      posted by: angeange | ヘルシオ | 10:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      ヘルシオ生活♪
      0
        今日は、陶芸家のお友達が自宅で、作品展&販売会を開催したので、
        行ってきました。

        近々、別の販売会もあるということで、今回は注文のみ。
        カフェっぽいスープ皿とプレートのセットをオーダーしちゃいましたラッキー
        彼女の食器は前にも紹介したと思いますが、白を基調にシンプルで、でもかわいらしさもあって、しかも和でも洋でも使い回しが利くのが好きラブ
        今日、オーダーしてきたので、出来上がりは3ヶ月後くらい…
        とっても楽しみです♪

        出来あがったら、また、紹介しますね‼


        ヘルシオ生活、毎日楽しんでいます‼

        今日は、明日の朝のバターロールパンと、夕飯に茶碗蒸しとコロッケを作りました。
        なんとなく、ヘルシオ機能使いまくりたいメニューに偏り気味…
        でも、楽しいニコニコ

        まずは、バターロールパンパン

        バターロールパン

        焼きむらもなく、上手に焼けました‼
        味もさっくり、もっちり…
        なかなかです♪


        茶碗蒸し‼

        茶碗蒸し

        これは感動びっくり
        前のオーブンレンジでは、スがたってしまい、うまくできず、
        蒸し器だと4人分が一緒に入らないなど、なかなか作らなくなってしまった茶碗蒸し。
        今日はちょっと具材だけ変えて、本に忠実に。
        絶妙な火の通り具合で、プルプル〜〜ラブラブ
        こんなに上手に火が通ると、茶碗蒸しも楽し〜〜♪
        温めなおしも出来て、なかなかGOODですイケテル


        コロッケ食事

        コロッケ

        コロッケはレンジでチンしたジャガイモを使い、普通に油であげました。
        そして、あとから帰ってきた旦那様にさっくりあたためでチン!!
        これまた、周りはサクサクの中はホクホクです!!

        ヘルシオ生活‼
        なかなかの大活躍です♪

        次は何を作ってみようかな・・・

        posted by: angeange | ヘルシオ | 22:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        来た〜〜〜♪
        0
          我が家に新しいオーブンレンジが来ました。

          悩んで悩んで悩んだ末に、ヘルシオを購入しました。

          今は便利ですねニコニコ
          ネットで底値を調べ、口コミで評判を見て、注文。
          送料もかからず、注文した次の日には、家まで送られてくる…
          電気屋さんは実物を見に行くだけ…?!

          今は、ほとんどのオーブンレンジにスチーム機能が付いていて、
          そのために、オーブンの上を20cm開けなくてはいけないものが多く…
          結局、オーブンラックまで買うはめにポロリ
          我が家にとっては痛い出費でした。

          でも、ビタミン保存、魚も焼け、レンジ、しっとり&さっくりあたため、オーブン、ウォーターオーブン、グリル、ウォーターグリルと多機能のヘルシオにしました。

          今まで使っていたのもシャープのオーブン!!
          14年も故障なしだったので、今回もシャープちゃんにしちゃいました。

          スチーム機能は初めてなので、慣れるまでうまく使いこなせないかもしれませんが、色々なものに挑戦しようと思います。

          買ったのはこれdowndowndown

          ヘルシオ

          何色にしようか迷ったけど、ポイントカラーでこちらを買ってしまいました。

          最初は少し戸惑いましたが、癖を理解して、長く付き合っていこうと思います。
          オーブンを調べていて思ったこと…
          結構、ヘルシオを使いこなせなくて困ってる人が多いこと…
          メニューによって使い分けは必要みたいで。
          なので、そんなこともブログには書いていきたいと思います。


          とりあえず、挑戦したメニュー!!


           ●ブロッコリー→ちょっとビタミン保存強を押してしまったので、ちょっと蒸し過ぎたかも…
          栄養分を壊さないだけに、アクというかちょっとえぐみが残る気も…
          まだ研究が必要です。
           
           ●スフレチーズケーキ→鉄板にお湯を入れなくても、ウォーターオーブンでしっとりと焼けます。これは、抜群においしかった。
           
           ●サバの塩焼き→皮はパリパリに焼けて中はしっとり、でもサバのときは皮が厚いのか、パリパリしすぎて、口触りが悪く…
          魚によるかもしれない…
           
           ●ケンタッキーフライドチキン→これは最高!!さっくりあたためで周りがパリパリに…余計な脂が落ちて、ケンタのチキンでも口の周りがギトギトになりません。
           
           ●バターロールパン→そんなに焼きむらは気になりません。火力の弱さも感じません。外はパリっ、中はふっくらになりました。
           
           ●根野菜のゆで野菜→時間がなかったので、レンジで。1000wが出るので、とっても早く、やわらかくなりました。

          今のところ試したのはこんなところ。
          機能を分けて使いこなせば、いろいろ作れるかも…とかなり楽しくなってます。
          しばらくは料理に没頭するかも…
          ほとんどのレシピは、ヘルシオレシピに載ってないもので、火加減のみ本を参考。
          口コミ見たら、レシピ通りだとあまりおいしくないって人が多かったから…
          今のところ大きな失敗はなしです。

          次は何を作ろ〜かな〜ポッ
          posted by: angeange | ヘルシオ | 09:50 | comments(0) | trackbacks(1) | - | - |